Manfaat Bioteknologi Konvensional:
– Meningkatkan nilai gizi dari produk makanan dan minuman.
– Menciptakan sumber makanan baru, misalnya air kelapa menjadi nata de coco.
– Dapat membuat makanan lebih tahan lama, misalnya asinan.
– Biaya yang diperlukan lebih murah.
– Teknologi ini relatif sederhana, mudah dilakukan oleh siapapun
– Produknya tidak menyebabkan reaksi alergi.
– Tidak memiliki dampak negatif jangka panjang.
Bioteknologi Konvensional adalah bioteknologi yang memanfaatkan organisme secara langsung untuk menghasilkan produk barang dan jasa yang bermanfaat bagi manusia melalui proses fermentasi. Bioteknologi konvensional biasanya dilakukan secara sederhana dan diproduksi tidak jumlah yang besar.
