Persimpangan antara saluran pencernaan/makanan dan saluran pernapasan/udara adalah faring.
Faring merupakan percabangan dua saluran, orofaring dan nasofaring. Orofaring yaitu antara saluran yang menghubungkan mulut-kerongkongan pada saluran pencernaan. Sedangkan Nasofaring yang menghubungkan hidung dengan tenggorokan pada sistem pernapasan.
Fungsi faring lainnya adalah mencegah udara agar tidak masuk ke sistem pencernaan dan agar makanan serta minuman tidak masuk ke sistem pernapasan. Hal ini bisa terjadi karena adanya epiglotis atau katup di bagian ujung dari faring. Faring juga berperan dalam proses penelanan makanan, membantu berbicara dan menyeimbangkan tekanan udara.
Jadi, persimpangan antara saluran pencernaan/makanan dan saluran pernapasan/udara adalah faring.
